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日本花鱸(七星鱸)

 
 
產品說明

日本花鱸(七星鱸)   Lateolabrax japonicus

 
七星鱸
 
七星鱸
 
◆來源產地:台灣 永安
◆包裝規格:500g - 1200g
 

◆專業養殖,達人嚴選,健康安心

◆營養豐富,富含蛋白質

◆肉質鮮甜滑嫩,口感Q彈有嚼勁

◆魚肉堅實潔白,嚐起來層次分明

◆富含維生素B2、鈣、磷、鉀、銅、鐵等


【清燉鱸魚湯】

 
清燉鱸魚湯
 
  材料:鮪豐七星鱸魚、蛤蠣、枸杞、老薑、青蔥、香菜、米酒、鹽
 

準備食材,蛤蠣事先吐沙,食材清理與清洗

老薑切片;青蔥切段,香菜切末;鱸魚切4-5段

備鍋,放入鱸魚,薑片,蔥白,水,米酒

放上瓦斯爐,開中火或中小火煮滾

煮滾後轉小火,約再煮5-6分鐘即完成

 

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