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虱目魚(牛奶魚)

 
 
產品說明

虱目魚(牛奶魚)   Chanos chanos

 
虱目魚
 
虱目魚
 
◆來源產地:台灣 永安 ◆包裝規格:500g - 1200g
 

◆專業養殖,達人嚴選,健康安心

◆台灣的國寶魚,物美價廉,頂級美味

◆豐富的DHA、維生素B、維生素D等多種營養

◆養生保健的好魚,可降低膽固醇、預防血栓提高腦部資質

◆魚肉中高含17種胺基酸,營養豐富,老少咸宜


【虱目魚海鮮粥】

 
虱目魚粥
 
  材料:鮪豐虱目魚、蚵仔、蝦子、排骨、白飯、麻竹筍、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、白胡椒粉
 

將麻竹筍切絲,虱目魚切成條塊狀,芹菜梗、蔥花切碎

在湯鍋裡加入7分水後煮至水滾,再加入排骨、麻竹筍和芹菜梗熬煮約30分鐘

再加入蚵仔、蝦子與虱目魚塊,待蛤蜊開啟並水滾後,加入少許油蔥酥、鹽巴、白胡椒即完成

  

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