鮪豐水產股份有限公司
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鮪豐信念
首頁    |    關於鮪豐

公司簡介

鮪豐水產創立於2003年,為華偉漁業集團創立的水產公司,目前在高、屏兩地擁有5個場、約40甲的養殖面積,為目前全台最大養殖場。事業跨足5大領域,漁撈、冷凍、養殖、食品加工、觀光飯店,建立自行體系,嚴格管理。營業範圍涵蓋全台灣內銷市場以及跨國三角貿易,經營足跡環視全球,水產相關資訊以及知識與世界同步,以「嶄新、安心、開心」為養殖管理的中旨。
 
鮪豐對品質的堅持與努力,在2012年起也陸續獲得了社會大眾與政府的肯定,例如:行政院農委會的產銷履歷,漁業署頒發的2012年度優質石斑魚苗生產場中間育成場、2014年全國石斑魚競賽青斑組特優,高雄市政府頒發的2015年高雄市水產品產地証明標章,2015年海宴水產精品,2015年全國優質石斑魚競賽-龍膽特優,以及屏東縣政府頒發的2013、2014年屏東優質水產品產地證明標章等,讓鮪豐備受鼓勵,並更加要求自我服務、品質的提升。
 

品牌故事

堅持初衷 × 現代化

鮪豐水產傳承華偉集團的企業理念「誠實為本,永續經營」,低密度養殖,決無添加不明添加劑,在傳統養殖基礎上,帶入國際化、科學化養殖管理模式,導入企業資源規劃(ERP,Enterprise Resource Planning)系統,讓水質、飼養量等數據電腦化,使養殖不再是靠經驗,而是能科學化、效率化的管理。

嶄新 × 安心 × 開心

嶄新--- 自然、安全且科學化的飼養經營模式,專業獸醫師駐場,設有水質與魚隻疾病檢驗室
安心--- 獲得國際級HACCP、ISO22000雙食品安全認證,決不添加非法藥品、不明添加物
開心--- 產地直銷、價格公道、安心可靠

鑽石水 × 永安

鑽石水(LNG水)為高雄永安中油公司所提供的經過 -162度超低溫過濾的海水,溫度長年維持在22~24度,水質乾淨不易造成養殖池污染,增強魚的抵抗力。
再加上,永安得天獨厚的天然環境,使得每一尾喝鑽石水長大的魚肉質肥美。